“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的 物，食用猪肝可调节和改善贫血。 芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。”
食材明细
猪肝芹菜粥的做法步骤
-
1准备食材。
2
芹菜洗净切小段备用。
3
猪肝切薄片，浸泡清水去除血水， 洗净备用。
4
猪肝用生抽，耗油腌制。
5
锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火慢煮30分钟，至大米快熟粘稠。（期间要不停搅拌以防粘锅）
6
放入猪肝，芹菜搅匀。调入盐，鸡精、胡椒粉续煮10分钟即可。
7
盛入碗面。
8
