“从小生长在海边，天天都基本是吃鱼的，所以很喜欢吃鱼，也很挑鱼吃，最爱吃这种鱼，以前在妈妈家经常吃，后来出来工作就比较少自己做饭吃，也很少吃到这种鱼，现在自己成家了，也就经常做来吃家人也很喜欢，这种鱼有很多做法，却只钟爱清蒸金鲳鱼”
食材明细
清蒸金鲳鱼的做法步骤
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1金枪鱼，洗净处理好内脏，在鱼的表面斜切几道，双面都要切
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姜切丝，葱先切段，再将葱尾切成花，香菜切两段，备用
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锅里放水烧开，放上蒸笼架，鱼的表面放上葱白，姜丝，再把鱼放在锅里盖上锅盖，蒸15分钟
4
等鱼蒸好后，另起一锅，先热锅再倒入适量的油，把油热好
5
蒸好的鱼，表面放上葱花，香菜
6
将刚热好的油，均得倒在鱼的表面，再倒入适量的酱油
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清蒸金枪鱼，完美出炉
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所属分类：
贫血
