电饭煲版豆角焖面

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电饭煲焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出,你不想试试?

食材明细

主料
辅料

电饭煲版豆角焖面的做法步骤

  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:1
    1
    准备食材: 主料:细面条:500克 ,将面条蒸制8分钟左右至八成熟,成熟后将面条打散晾凉备用。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:2
    2
    准备食材: 配料:豆角:300克,大葱:1段,木耳:4朵,香菇:4朵, 银耳:半朵,鸡蛋:2个,五花肉:150克,酱油:5勺,老抽:1小勺,甜面酱:3勺,盐:7克
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝,加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。 豆角、香菇切丝备用。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒,豆角五成熟时,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:5
    5
    盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:6
    6
    将面条铺在最上面。启动美的原生态AH煲“煮饭”功能,选择“快煮”。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:7
    7
    一个程序结束后,用筷子将面条翻个面,使其均匀地吸收汤汁,此时观察锅中水量的多少,如果水量过少,将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层,再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。
  • 电饭煲版豆角焖面的做法步骤:8
    8
  • 1.面条提前蒸制,八成熟后将面条打散晾凉备用。 2.加水量以可以没过蔬菜及肉类食材为宜。 3.中途请适当翻炒,以便着色及入味更均匀。 4.更多美食可以关注liuliu的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。
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