“紫菜肉包,自己做的,卫生,干净,又美味!”
食材明细
紫菜肉包的做法步骤
-
10往大盆倒入两斤面粉

10
温水调发酵粉倒入
10
充分揉捏面粉成团
10
第一次发酵的面团再一次揉捏让其发酵一倍大
10
面团发酵期间,可以制作肉馅。胡萝卜切碎,葱切碎,紫菜剪碎,材料全部混合加一勺食用油,然后入调料。
10
将面团均匀掐成一个个小面团,然后把小面团擀成面皮,加入紫菜猪肉馅
10
包好的肉包要记得放置20分钟使其再次发酵,包子上锅蒸才会膨松
10
水开后,包子入锅蒸二十分钟
10
美味包子出炉啦!
10
发酵两次很关键,包好后再次发酵也不可少,这就是包子蒸好后松软的秘密。
所属分类:
包子