“大虾炒面”
食材明细
大虾炒面的做法步骤
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1虾洗净，去虾线
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青椒，洋葱切丝，姜蒜切片，干辣椒剪小段，打鸡蛋调匀。3
烧水，煮面3、4分钟，不要煮太软，稍煮熟即可捞起放入冷水中，备用。4
炒鸡蛋，出锅。跟着翻炒一下虾，不要炒太久，1至2分钟出锅。
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烧油，放入姜蒜和干辣椒，翻炒，放入青椒和洋葱翻炒，加面，翻炒，加虾，放老抽，盐，花椒(可视自己口味放调料)，最后出锅前放入之前炒好的鸡蛋，翻炒，出锅就可以了。第一次炒，过程中没来得及照照片。
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