芹菜鸡汤

https://st-cn.meishi.cc/r/09/61/9265259/s9265259_148247798653622.jpg的做法
这道菜是奶奶教我做的。简单又好吃,调料只用了盐和鸡粉,鸡汤的味道也很鲜美。最后一个人吃了半只鸡,忘记了拍成品图

食材明细

主料
辅料

芹菜鸡汤的做法步骤

  • 芹菜鸡汤的做法步骤:1
    1
    家鸡半只洗净
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:2
    2
    芹菜一根洗净
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:3
    3
    姜,芹菜叶,芹菜根切好
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:4
    4
    水煮开以后放进鸡肉再次煮开
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:5
    5
    水开了之后将鸡肉捞起备用
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:6
    6
    放点油把姜爆香
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:7
    7
    放入芹菜根炒一会
  • 芹菜鸡汤的做法步骤:8
    8
    然后放入鸡肉炒一会,加适量清水大火煮开后转中小火焖15分钟,最后放入芹菜叶,调适量盐和鸡粉即可。
  • 不用收汁。汤的味道很鲜美,喜欢的可以加多一点水
    所属分类: 气血双补   汤羹  

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