芹菜炒牛肚

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  准备好牛肚+芹菜

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清洗干净芹菜～折成小段

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然后切成两片待用

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白牛肚过开水，去除腥味

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装盘待用，放几块姜去腥

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热锅下油，倒入准备好的牛肚与姜片～翻炒2分钟，出锅待用。

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把芹菜倒入锅中翻炒3分钟

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倒入牛炒好的牛肚，再翻炒2分钟

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放入:盐+酱油+鸡精+蚝油，拌炒30秒出锅

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装盘～

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