“今天用到的是霸王超市 ，野生美味鲜活鱿鱼，听店家介绍说是这鱿鱼从海岛到餐桌，都是现捞速鲜冻再到餐桌，味儿真是鲜极了。今天就用这鱿鱼来给家人做了一份鱿鱼汤面，味儿很鲜口感很多赞。”
食材明细
鱿鱼鸡蛋汤面的做法步骤
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1备好所用食材。
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将鱿鱼豆角洗净切好。
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锅里加油下姜爆香。
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将豆角下锅先炒至出味。
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再将鱿鱼下锅同炒出味。
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加入适量的酱油细盐调味。
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再加入开水调一个汤底，再出锅装碗备用。
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锅里重新加水，煮开下面条煮至熟透即可。
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再与煎好的鸡蛋，配在鱿鱼汤里即可。
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鱿鱼是易熟的食材，所以用在汤底里的汤水一定要开水，这样子煮制的时间不用太长，也不会让鱿鱼口感过老。
