土豆牛肉焖饭

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  1

  将米洗净放入电饭锅中，倒入相对应的水，备用。

2

牛肉、香菇、土豆、胡萝卜、洋葱分别切成指肚大小的丁，葱切成葱花，辣椒切段，大蒜切碎。

3

热锅后入油，五成热后下切好的牛肉丁，翻炒至微微起焦、水分收干。

4

加入姜粉、蒜末和洋葱丁翻炒出香味

5

将土豆、胡萝卜、香菇丁入锅翻炒均匀

6

加入料酒、一品鲜酱油、耗油翻炒上色，适当放入食盐

7

将炒锅中所有食材倒入电饭锅中大米上面铺平，按照蒸饭程序开始蒸饭。程序结束后继续闷5分钟

8

打开电饭锅，放入葱花，搅拌均匀即可

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