“酸酸的西红柿，滑滑的丝瓜也能做出美味的菜汤哦。”
食材明细
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
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1准备西红柿和丝瓜，丝瓜去皮。
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西红柿洗净切块，去掉中间靠近蒂的那里。
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丝瓜切块
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锅烧热，倒入色拉油，油烧热倒入西红柿丝瓜翻炒。
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盖上锅盖焖一小会，等西红柿焖出汁。
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加入适量清水，继续煮。
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鸡蛋打散
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顺时针搅拌均匀
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水烧开倒入鸡蛋液
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等鸡蛋液加凝固，从锅底轻轻刮几下，防止结底。加入猪油，撒上葱花即可。
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一般自家栽的西红柿会自带酸酸的味道，而市售的基本都吃不出来酸味。看个人喜欢吧，反正我觉得做出来虽然味道不一样，但是都好吃。
