“ 感谢美食杰的脆甜莲藕试用哦。口感真的是棒极了，先送上莲藕与木耳小炒的菜，十分的下饭呢，主要是口感棒极了。”
食材明细
小炒木耳藕片的做法步骤
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1备好所用食材。
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锅里加油，将冷冻的肉蓉微改刀下锅煸炒出香。
3
将莲藕去皮改刀过水再控水备用。
4
肉末出味后将藕片下锅煸炒。
5
炒至莲藕微微变色出味，再将泡好的木耳下锅。
6
按个人口感调好一个酱汁，我用到了香菇酱，辣椒油，香醋，酱油。
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将调好的酱汁加至在锅里，再加入半小碗清水。
8
焖炒一下之后再加入葱段提鲜点缀即可。
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这样子一份小炒木耳藕片就完成了。
10
莲藕去皮改刀之后要过一下清水或是盐水，这样子在炒制之后不易变色。
所属分类：
贫血
