叉烧酱焖排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/91/29/9132341/s9132341_150336091655041.jpg的做法
昨天翻冰箱,朋友送的叉烧酱放很久了。想着妞喜欢带甜味的菜,挖两勺来烧排骨吧。果然,这甜很对妞的胃口,一碟排骨几乎她自己一个人吃完了

食材明细

主料
辅料

叉烧酱焖排骨的做法步骤

  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:1
    1
    食材准备,排骨洗净
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:2
    2
    热油锅,放入蒜头爆香
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:3
    3
    蒜头出香味后,倒入排骨,煎一下
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:4
    4
    两边都煎至变颜色
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:5
    5
    排骨煎变色后,加入一勺叉烧酱
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:6
    6
    然后倒入酱油
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:8
    8
    接着加入一小碗水,大概没过排骨这样
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:9
    9
    大火烧开,加盖子换小火煮二十分钟
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:10
    10
    二十分钟后,排骨熟透,大火收汁即可出锅
  • 叉烧酱焖排骨的做法步骤:11
    11
  • 排骨砍小块一点更容易入味,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒,味道也很赞
    所属分类: 补肾   闽菜  

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