“家里娃螃蟹不吃,这样做可爱吃里面的饭了”
食材明细
螃蟹饭的做法步骤
-
1将螃蟹,大米洗净,把螃蟹壳剥开,去掉不能实用的肺,腮等,我是把一头螃蟹弄成两半了,也可以不弄。

2
锅里倒油,葱姜放进去,出味道,然后把米饭放里面炒一下,我倒了点酱油,(因为螃蟹有咸鲜味,我放了四头螃蟹,味道很足,所以我没有加盐和味精)
3
米饭盛出来,倒入水,想有汤可以多到点
4
然后把弄好的螃蟹放进去,水少的话,可以再加点水,我比较喜欢有汤汁的,差不多就行,
5
再把它放入电饭锅里隔水炖,我是用的高压力锅,可以调时间的那种,弄了半个小时
6
螃蟹的味道都进入到米饭里,海鲜味道很足,可以多放点螃蟹,味道棒棒的