“在老家时，管酸辣的泡菜叫老虎菜…在唐山这边，管这种拌菜叫老虎菜…一道小凉菜，下酒、下饭…都不错。”
食材明细
老虎菜的做法步骤
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1蔬菜洗净备用
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蔬菜改刀成丝
3
切好的菜和虾皮放到盆里
4
加入各种调味品
5
拌匀装盘
6
豆片有咸味，加生抽和蚝油，就不用再加盐了…
所属分类：
东北菜
