卤味大排

https://st-cn.meishi.cc/r/146/168/3542146/s3542146_151124224650249.jpg的做法
朋友圈里有个达人专门卖些半成品的肉制品,很受欢迎。上次预定狮子头的时候顺带买了些油炸过的半成品猪大排,一直冷冻在冰箱里没有吃。想着时间也有点久了,索性一起都拿出来烧掉吃了!

食材明细

主料
辅料

卤味大排的做法步骤

  • 卤味大排的做法步骤:1
    1
    解冻大排
  • 卤味大排的做法步骤:2
    2
    准备好卤大排的香料
  • 卤味大排的做法步骤:3
    3
    锅里放底油,再倒入细砂糖翻炒
  • 卤味大排的做法步骤:4
    4
    待细砂糖融化后倒入大排翻炒
  • 卤味大排的做法步骤:5
    5
    待大排上色后加入香料和水,炖煮
  • 卤味大排的做法步骤:6
    6
    煮到汤汁收到一半就可以了
  • 卤味大排的做法步骤:7
    7
    煮好的大排就可以出锅了
  • 卤味大排的做法步骤:8
    8
    撒上黑芝麻和香草就可以了
  • 卤味大排的做法步骤:9
    9
  • 1、大排是半成品,所以不需要煮太久
    所属分类: 补肾   夜宵  

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