红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/52/200/10050052/s10050052_151341534133834.jpg的做法
最近工作比较忙,心心念念了好久的红烧肉终于得空做了,在管住嘴迈开腿之前再小小的满足一哈

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    将五花肉洗净放水里煮开后8分钟捞出
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    将辅料洗净准备好,家里没有大葱就用小葱代替的,香叶也没有
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    将煮好的五花肉切成方块形
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    放油再加入白砂糖桂皮香叶八角炒香再放五花肉炒
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    炒至两面金黄,放干辣椒加水
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    加水后再放生抽和老抽大火煮开后(不要再放盐喽,酱油的咸味就足够了)关小火慢煮30分钟
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    留点汤汁的时候起锅,油太多我用筷子夹出来的
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
  • 所属分类: 闽菜   西北菜  

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