“★★★★★ 小圆食记 Menu 新疆香梨，整只去皮，只需使用小巧的不锈钢炖锅煮上10分钟，就能酥烂，快捷方便。 调味除了冰糖，又加了一点糖桂花，样子好看，清香又甜蜜。 ★★★★★ 创意指数 桂花浸梨”
食材明细
桂花浸梨的做法步骤
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1·食材· 香梨 5只、冰糖 30g、糖桂花 30ml
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先将香梨去皮
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削平底部
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.直立放入炖锅，加入冰糖、净水没过梨身
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开大火煮沸，再转小火炖至香梨酥烂拿
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出香梨，放于室温下冷却
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开大火，收浓冰糖汁
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倒出静置放凉，加入糖桂花拌匀
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将蜜汁淋在梨身上，浸泡2小时
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品尝前，淋上少许糖桂花即可
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赶快动手尝试下吧
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1.有干桂花的可以适量撒上一些，样子更好看
