青菜猪肉包

https://st-cn.meishi.cc/r/33/158/9352033/s9352033_152886669393231.jpg的做法
很喜欢吃包子 然后就尝试自己做啦 不喜勿喷

食材明细

主料
辅料

青菜猪肉包的做法步骤

  • 青菜猪肉包的做法步骤:1
    1
    洗净青菜 和 猪肉 (猪肉腌制:盐 料酒 胡椒粉 鲜酱油 少许食用油 少许白砂糖 搅拌均匀备用)
  • 青菜猪肉包的做法步骤:2
    2
    青菜切成碎末
  • 青菜猪肉包的做法步骤:3
    3
    把青菜末与刚才腌制好的猪肉放一起搅拌均匀(里面的水沥干净)
  • 青菜猪肉包的做法步骤:4
    4
    面粉 加入适量水 牛奶 少许白砂糖 干酵母粉 搅拌均匀 揉捏成型 等待30分钟 发酵后使用
  • 青菜猪肉包的做法步骤:5
    5
    把发好的面团分成均匀的小面团
  • 青菜猪肉包的做法步骤:6
    6
    小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚哦~
  • 青菜猪肉包的做法步骤:7
    7
    在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的馅料,包成包子. 包好的包子放在锅里蒸屉上盖上锅盖在蒸大约15分钟.(注意要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖!)
  • 青菜猪肉包的做法步骤:8
    8
  • 一定要等蒸锅水开了再放包子进去!闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖哦~
    所属分类: 包子   家常菜  

    你可能还喜欢