“西芹价格不贵，一颗才三块钱，能炒两次，挺实惠的。别看西芹这么便宜，营养价值高着呢！其含有多种矿物质和维生素，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等食疗作用，是一种物美价廉的养生蔬菜。 今天给大家推荐的是一种健康又美味的吃法，超适合懒人，几分钟就能端上桌。比外卖还快，简单好吃又营养，喜欢的小伙伴们快快收藏吧！”
食材明细
西芹炒蛋的做法步骤
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1先把食材准备好。不吃辣的可以不用放干辣椒。
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把西芹洗净切薄片；大蒜籽去皮洗净切粒；干辣椒浸泡一会切小段。
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鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和料酒打散。
4
热锅倒油烧开后，倒入打散的蛋液，用筷子划散，盛出。
5
锅里留油，放入大蒜籽和干辣椒煸香，再放入西芹快速炒几下，撒入盐炒匀。
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放入鸡蛋混合，倒入生抽、蚝油、料酒炒匀，即可出锅享用。西芹很容易熟，注意别炒过头哈！
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这道简单易做的快手菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
