“烧麦最早起源于元代初期，后来“捎上”了些菜点，成为“茶捎卖”，经多年演变成为今天的“烧麦”。 在浙江地区，街上烧卖店都很红火，过年的餐桌上更少不了它”
食材明细
【吉祥如意】冬笋鲜肉烧卖的做法步骤
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1将芹菜洗净切碎
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将冬笋剁碎
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将所有的食材全部放进碗里
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加入适量的料酒、生抽、鸡精，拌成肉泥，并准备好烧卖皮子
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取一张皮子置于手心内
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在中间放入馅料
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然后握起来
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放进蒸锅里蒸10分钟左右
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注：食用时配上醋
