“工作一天,一碗酸辣味的白菜丸子汤让家人卸下疲惫~”
食材明细
酸辣白菜丸子汤 窝心版的做法步骤
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1准备工作: 1.洗净白菜 2.线青椒 3.葱段 4.蒜苗段 5.红尖椒 6.蒜 7.丸子 8.姜

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刀切工作:
1.手撒白菜块
2.线青椒切碎末
3.葱段切丝
4.蒜苗段切丝
5.红尖椒切碎末
6.蒜切碎末
7.姜切丝
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调味工作:
1.将切好的配料放入碗中
2.放盐+鸡精+白胡椒粉+陕西油泼辣子+醋+酱油
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水煮工作:
1.水开
2.放入丸子
3.5分钟后丸子飘起来
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水煮工作:
4.放入白菜,煮熟
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调味工作:
3.浇几勺滚开了的丸子汤到调味碗里
4.用热汤冲匀化调味料
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收尾工作:
1.捞出丸子和白菜
2.淋上和油
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