“喜欢吃煲仔饭，而且特别钟爱腊肠煲仔饭。阿赐酱腊肠，从肉源的品质到配料再到辅料，每一步都做到了极致，更是选择了正大五星安全保障可溯源猪肉。不同于普通的腊肠，阿赐酱腊肠减盐不加味精，更好的保证了腊肠本身的口味~冷熏不烟熏，让每一个腊肠都是健康的！煲仔饭和阿赐酱广式腊肠更是天生一对，它与米饭，蔬菜相遇，然后在锅中蒸腾一番，令人食指大动的香味便会扑鼻而来~”
食材明细
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1长粒香大米用水浸泡半小时
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砂锅底部涂少许油，倒入泡好的大米，水已没过大米半厘米为宜。
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盖上盖子中火煮开后转小火煮，大约五分钟，让水分煮的大部分被吸收
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冰糖腊肠和这个煲仔饭最搭，切成片。
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铺在煮了五分钟的米饭上，盖上盖子，继续小火煲十分钟左右。
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焯过水的芦笋切成小段。
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把芦笋段铺在煲好的米饭上，立即盖上盖子闷着，不要打开。焖大约三到五分钟。
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此时，用食用油炒香蒸鱼豉油和蚝油，作为最后的料汁。
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打开锅把料汁浇上。
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吃的时候拌均匀就可以了。
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美味的腊肠煲仔饭上桌啦。“阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠”
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这个饭的弦会来自于蒸鱼豉油和蚝油，量可以根据自己的口味适当调整。
