奶香麻薯

https://st-cn.meishi.cc/r/183/132/4658183/s4658183_155585805675531.jpg的做法
Q弹的口感,浓浓的奶香味

食材明细

主料
辅料

奶香麻薯的做法步骤

  • 奶香麻薯的做法步骤:1
    1
    鸡蛋里加入盐
  • 奶香麻薯的做法步骤:2
    2
    把蛋白和搅打均匀
  • 奶香麻薯的做法步骤:3
    3
    然后把蛋液倒入牛奶中搅拌均匀
  • 奶香麻薯的做法步骤:4
    4
    隔热水继续搅拌,让蛋奶液温热
  • 奶香麻薯的做法步骤:5
    5
    然后将温热的蛋液倒入麻薯预拌粉中
  • 奶香麻薯的做法步骤:6
    6
    搅拌至雪花状
  • 奶香麻薯的做法步骤:7
    7
    倒入软化好的黄油
  • 奶香麻薯的做法步骤:8
    8
    揉至成团
  • 奶香麻薯的做法步骤:9
    9
    然后分成22克左右一个的面团
  • 奶香麻薯的做法步骤:10
    10
    搓圆后整齐的摆在烤盘中
  • 奶香麻薯的做法步骤:11
    11
    180度35分钟
  • 奶香麻薯的做法步骤:12
    12
    慢慢变大了
  • 奶香麻薯的做法步骤:13
    13
  • 1.蛋奶液一定要用温热的,这样麻薯预拌粉可以更好的融合。n2.做好了的麻薯还可以灌馅料,冷藏过后味道更棒
    所属分类: 日本料理   晚餐   午餐  

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