“红豆是一种药食两用的食材，用它做成豆沙馅也有同样的功效，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿，可能做糕点和豆沙包，今天就把豆沙包做成了玫瑰花的形状，里面还放了紫薯，紫薯富含硒元素和花青素，真是营养好吃又好看。”
食材明细
玫瑰花豆沙包的做法步骤
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1和成紫薯面团，发酵至2倍大小
2
揪成小面团，压扁，切4刀，中间不切放豆沙馅
3
两两对捏
4
完成花形，二次醒发，开水上锅，蒸15分钟左右
5
蒸制时间，根据豆沙包的大小随时调整。
所属分类：
包子
