豆角豆芽酥肉煎烩汤

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  豆角洗好，放油，盐，老抽，胡椒粉，放鸡蛋玉米淀粉和小麦粉搅拌好，起锅烧油，放在电饼铛或者铁锅里面煎至金黄，放凉即可。

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猪肉切好，用盐，姜，老抽，少许酱油，胡椒粉少许，放玉米淀粉和小麦粉搅拌好，先腌制5分钟，油放锅中，温度控制在80度左右，下锅油炸至金黄即可

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放盘凉会

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开始热锅炒豆芽和芹菜，放点姜片，老抽

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放八角，花椒，少量水，翻炒至7成熟

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加水，根据吃饭人数来加，大概3碗

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锅开后放入煎豆角和酥肉，盖上锅大概烧5分钟，先大火，烧开后转小火

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要是喜欢辣味的就和熟肉豆角一块下锅，提前入味

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翻几下，先放入少量的盐和胡椒粉提前入味

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加入细粉，放入葱花，小火烧3分钟即可

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尝尝咸淡，淡了就加点盐，成品出锅，即可开吃

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