“绿豆，清热解毒、利尿；薄荷可疏散风热、清利头目；粳米补中益气、健脾养胃。 薄荷绿豆粥，有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。”
食材明细
薄荷绿豆粥的做法步骤
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1准备好粳米和绿豆。
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绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
3
倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
4
准备好薄荷叶；洗净。
5
薄荷叶切碎备用。
6
米粒煮开花，加入薄荷叶。调入冰糖，煮开即可离火。
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调入冰糖，煮开即可离火；盛入碗中，温热食用。
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