“”
食材明细
油焖茭白的做法步骤
-
1鲜茭白洗净切滚刀块
2
起锅坐油，油要比平时炒菜略多，油热后下茭白翻炒
3
炒制茭白有焦边时，调中火加入细砂糖继续翻炒
4
炒至上色有明显焦糖香味
5
加入鲜味酱油，炒匀后转中小火加盖焖约3分钟即成
6
所属分类：
解酒
