油焖茭白

https://ig-cn.meishi.cc/p/20140624/62b0972a978b2eb1fa64d3596bb4466e.jpg的做法
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食材明细

主料
辅料

油焖茭白的做法步骤

  • 油焖茭白的做法步骤：1
    1
    鲜茭白洗净切滚刀块
  • 油焖茭白的做法步骤：2
    2
    起锅坐油，油要比平时炒菜略多，油热后下茭白翻炒
  • 油焖茭白的做法步骤：3
    3
    炒制茭白有焦边时，调中火加入细砂糖继续翻炒
  • 油焖茭白的做法步骤：4
    4
    炒至上色有明显焦糖香味
  • 油焖茭白的做法步骤：5
    5
    加入鲜味酱油，炒匀后转中小火加盖焖约3分钟即成
  • 油焖茭白的做法步骤：6
    6
    • 所属分类： 解酒  

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