“这道菜经常在外面吃，其实很简单，在家也可以自己制作。”
食材明细
猪肉渣手撕包菜的做法步骤
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1包菜洗干净，用手撕成小片
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肥肉切片，蒜切碎，干辣椒切段
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锅烧热，把肥肉放进锅里炼猪油
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不停搅拌，待肉有些焦，锅中出现油时即可
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如果喜欢把肥肉炼干点，就时间久一些，我喜欢稍微干点的，油炼好后放入干辣椒、蒜爆香
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倒入包菜翻炒2分钟，出锅前放入盐和蚝油
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炒好了，看起来是不是很有食欲
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炼猪油的时候火候不要太大。
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补肾
