盐酸菜煮黄腊丁

https://st-cn.meishi.cc/r/133/120/30133/s30133_01577.jpg的做法
黄腊丁又名黄骨鱼。 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。儿子小的时候我就经常买,或者蒸或者清炖什么都好。今天就上一道舌尖上介绍的吃法吧。

食材明细

主料
辅料

盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤

  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:1
    1
    黄腊丁去内脏洗净待用
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:2
    2
    酸菜和泡红椒分别剁碎备用
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:3
    3
    热锅冷油爆香蒜、姜和酸菜
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:4
    4
    加入泡红椒继续炒出香味
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:5
    5
    加入适量的水烧开
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:6
    6
    接着加入黄腊丁、料酒、撒食盐继续烧开后转中火焖煮10分钟左右
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:7
    7
    最后加入胡椒粉,撒香葱段即可,喜欢的还可以加入香菜呢,我感觉也好好吃
  • 盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤:8
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  •   水烧开后放入鱼,并且加入胡椒粉调味可以去腥增味。
    所属分类: 利尿  

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