草头饼

“简单，好吃，有营养”
所属分类： 糕点   小吃   家常菜  

草头饼的用料

主料

草头 适量 草头 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

草头饼的做法

#草头饼的做法图解2

步骤1

饭碗大小，两碗面粉，2个鸡蛋，一勺盐，一勺味精，少许胡椒粉，和成面糊，稍微稀一些。
#草头饼的做法图解3

步骤2

草头摘好，洗净，切碎。稍微切一下，不用太碎。
#草头饼的做法图解4

步骤3

把切好的草头和入面糊，调匀。草头多少无所谓，看个人口味。
#草头饼的做法图解5

步骤4

和好的成品！可以准备下锅啦
#草头饼的做法图解6

步骤5

放少许油，中火，油发热后下面糊，不要太厚，5mm左右即可，面糊摊开后在表面上再倒少许油，翻面继续煎
#草头饼的做法图解7

步骤6

煎至两面金黄，可以略焦，这样更香脆些！
#草头饼的做法图解8

步骤7

成品出炉！

草头饼的烹饪技巧


煎完第一个可以先尝尝咸淡，再继续煎后面的 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 8   草头饼的做法步骤

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