剩饭版舒芙蕾

“最喜欢舒芙蕾的口感,滑爽醇厚,今天用剩饭完成,多了米饭的香气更加别致”
所属分类: 烘焙   外国美食   冰品  

剩饭版舒芙蕾的用料

主料

剩饭 50克 剩饭 50克
牛奶 100ml

辅料

适量 适量
黄油 20克

剩饭版舒芙蕾的做法

#剩饭版舒芙蕾的做法图解2

步骤1

材料全家福
#剩饭版舒芙蕾的做法图解3

步骤2

剩饭进搅拌机打碎
#剩饭版舒芙蕾的做法图解4

步骤3

加入牛奶白糖煮至粘稠
#剩饭版舒芙蕾的做法图解5

步骤4

待冷却加入蛋黄和黄油
#剩饭版舒芙蕾的做法图解6

步骤5

搅拌均匀
#剩饭版舒芙蕾的做法图解7

步骤6

拌入蛋黄糊
#剩饭版舒芙蕾的做法图解8

步骤7

搅拌均匀装入模具
#剩饭版舒芙蕾的做法图解9

步骤8

进入烤箱。200度13分钟
#剩饭版舒芙蕾的做法图解10

步骤9

烤箱中
#剩饭版舒芙蕾的做法图解11

步骤10

成功
#剩饭版舒芙蕾的做法图解12

步骤11

偷吃中
#剩饭版舒芙蕾的做法图解13

步骤12

配个一切做滴米布丁

剩饭版舒芙蕾的烹饪技巧


使用的厨具:搅拌机、电烤箱

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