咖喱酱意大利面

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。说起意大利面，就会连着个肉酱这个词，但是说来也怪，自己觉得好吃的东东，小宝宝不一定能接受，换一种口味也未尝不可，咖喱就比较大众了。”
所属分类： 面条   外国美食   儿童   意大利菜   西餐   意面   午餐   烛光晚餐  

咖喱酱意大利面的用料

主料

意大利面 适量 意大利面 适量
小番茄 7个 小番茄 7个
鹌鹑蛋 8个 鹌鹑蛋 8个

咖喱酱意大利面的做法

#咖喱酱意大利面的做法图解2

步骤1

材料准备：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用（喜欢吃的可以多烧点冷藏着）；
#咖喱酱意大利面的做法图解3

步骤2

洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。
#咖喱酱意大利面的做法图解4

步骤3

热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
#咖喱酱意大利面的做法图解5

步骤4

另取一锅热一下鹌鹑蛋
#咖喱酱意大利面的做法图解6

步骤5

然后芦笋焯水沥干；
#咖喱酱意大利面的做法图解7

步骤6

盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
#咖喱酱意大利面的做法图解8

步骤7

锅中加适量清水放半块咖喱；
#咖喱酱意大利面的做法图解9

步骤8

烧成酱汁备用；
#咖喱酱意大利面的做法图解10

步骤9

把所有材料放在拌一下即可（酱我这里没放进去，后面再放的）。

咖喱酱意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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