香葱肉松蛋糕卷

“香葱肉松是绝配！”
所属分类： 烘焙   热菜   儿童   蛋糕   下午茶  

香葱肉松蛋糕卷的用料

主料

肉松 适量

辅料

水 70克 水 70克
泡打粉 1小勺 泡打粉 1小勺
鸡蛋 5个

配料

玉米油 70克 玉米油 70克
香葱 3根 香葱 3根

香葱肉松蛋糕卷的做法

#香葱肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤1

水和玉米油倒入盆中。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤2

用打蛋器搅打至完全乳化。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤3

筛入低粉和泡打粉。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤5

分次加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤6

加入所有蛋黄后搅匀的样子，蛋白打至湿性发泡
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤7

将蛋黄糊和蛋白混合，切拌均匀。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解9

步骤8

倒入烤盘中用力震两下，排出大气泡。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解10

步骤9

香葱洗净切碎。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解11

步骤10

洒在蛋糕糊上。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解12

步骤11

再撒上点白芝麻。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解13

步骤12

度烤15-20分钟。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解14

步骤13

烤好的蛋糕出炉倒扣。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解15

步骤14

均匀的抹上一层沙拉酱。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解16

步骤15

再根据个人喜好撒上肉松。
#香葱肉松蛋糕卷的做法图解17

步骤16

用油纸裹起来，放凉切段即可。

香葱肉松蛋糕卷的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

香葱肉松蛋糕卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜