草菇炒虾仁


所属分类： 热菜   秋季食谱  

草菇炒虾仁的用料

主料

草菇 150克 草菇 150克

辅料

葱段 适量

配料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
料酒 1茶匙

草菇炒虾仁的做法

#草菇炒虾仁的做法图解2

步骤1

先将鲜虾去头尾，挑去虾线，洗净沥干水
#草菇炒虾仁的做法图解3

步骤2

草菇洗净，对切开
#草菇炒虾仁的做法图解4

步骤3

水煮沸，放入草菇焯烫捞出
#草菇炒虾仁的做法图解5

步骤4

油热，倒入虾仁炒至变红，盛出备用
#草菇炒虾仁的做法图解6

步骤5

锅留油，放入葱段爆香
#草菇炒虾仁的做法图解7

步骤6

倒入草菇炒至半分钟
#草菇炒虾仁的做法图解8

步骤7

加入虾仁继续炒片刻
#草菇炒虾仁的做法图解9

步骤8

调入盐、白胡椒粉、料酒煸炒均匀即可
#草菇炒虾仁的做法图解10

步骤9

成品
#草菇炒虾仁的做法图解11

步骤10

成品

草菇炒虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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