香菇牛肉粥

“软糯香滑，秋冬进补怎能少了这碗粥?”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

香菇牛肉粥的用料

主料

牛肉馅 50g 牛肉馅 50g
糯米 35g 糯米 35g

辅料

香菇 2朵 香菇 2朵
蒜 1粒 蒜 1粒

香菇牛肉粥的做法

#香菇牛肉粥的做法图解2

步骤1

牛肉馅50克。
#香菇牛肉粥的做法图解3

步骤2

香菇两朵切片，一粒大蒜、适量的大葱切碎。两小片生姜。
#香菇牛肉粥的做法图解4

步骤3

牛肉馅冷水入锅，水开用漏勺捞出，热水漂洗干净牛肉上的浮沫。
#香菇牛肉粥的做法图解5

步骤4

高压锅加入1000克水。35克的大米，35克的糯米淘洗干净下入锅中。上气后调小火力煮15分钟。
#香菇牛肉粥的做法图解6

步骤5

炒锅加入少许的油，煸香葱姜蒜。
#香菇牛肉粥的做法图解7

步骤6

下入香菇片翻炒出香味后盛出。
#香菇牛肉粥的做法图解8

步骤7

压力锅自动泄压后再打开。经过15分钟的熬煮，米粥变得很稠。
#香菇牛肉粥的做法图解9

步骤8

打开灶火，加入炒好的香菇片。
#香菇牛肉粥的做法图解10

步骤9

调入适量的盐就可以了。喜欢鸡精，味精，胡椒粉的也可以放一点。
#香菇牛肉粥的做法图解11

步骤10

盛入碗中，撒几粒香葱碎装饰。

香菇牛肉粥的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、炒锅

上传我做的这道菜

香菇牛肉粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   香菇牛肉粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜