糯米小南瓜

“我做的小南瓜是很环保的.里面的豆沙也是自己做的.豆沙的做法{豆和水的比例1:2高压锅上汽20分钟闷一会.加入冰糖蜂蜜}”
所属分类： 糕点   冬季食谱  

糯米小南瓜的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克
抹茶粉 5克 抹茶粉 5克

辅料

豆沙馅 180克 豆沙馅 180克

糯米小南瓜的做法

#糯米小南瓜的做法图解2

步骤1

首先把糯米粉170克和面粉12克南瓜60克加入40度的水揉成面团.把把30克的糯米粉加3克的面粉加抹茶粉也揉成面团.然后把它们迭成一个个小剂子
#糯米小南瓜的做法图解3

步骤2

把南瓜泥的这一个擀开
#糯米小南瓜的做法图解4

步骤3

包入豆沙馅搓圆.把收口放了下面.
#糯米小南瓜的做法图解5

步骤4

上面用抹茶的加个盖.底下垫个玉米皮.
#糯米小南瓜的做法图解6

步骤5

好了.上火开蒸8分钟

糯米小南瓜的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 6   糯米小南瓜的做法步骤

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