【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品
“雪耳和紫薯都是很好的养颜佳品,在吃腻了银耳汤的时候,换个做法,给普通的食材用简便的方法来个奢华的打造,一定会让人耳目一新。我常常说,如果有一天,我开一家甜品店的话,我一定专门做滋补、养颜的汤羹。这碗缤纷养颜露,用了银耳、紫薯、木瓜和西米,这里的银耳不用像平时那样煮上1个多小时,也不用担心火候,我把它用豆浆机煮熟,细小的颗粒搀杂在梦幻的紫薯色彩里,入口的瞬间,能闻到一股清凉的银耳味,品在嘴里有种燕窝的感觉。再加上嫩滑的西米,口感好极了。”
所属分类:
甜品
饮品
下午茶
秋季食谱
【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品的做法
【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品的烹饪技巧
诗心片语:1:紫薯最好蒸熟,因为蒸熟的紫薯是粉发,这样出来的成品很嫩滑。2:冰糖的量依据自己的喜好而定,或者直接不加。3:没有椰浆的话可以用清水代替。但水量不可太多,以免过稀。 -使用的厨具:豆浆机
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