冬瓜菇汤


所属分类: 汤类   汤羹   冬季食谱  

冬瓜菇汤的用料

主料

冬瓜 适量 冬瓜 适量
平菇 适量 平菇 适量

辅料

适量

配料

鱼露 适量 鱼露 适量

冬瓜菇汤的做法

#冬瓜菇汤的做法图解2

步骤1

冬瓜切丁
#冬瓜菇汤的做法图解3

步骤2

冬菇平菇
#冬瓜菇汤的做法图解4

步骤3

冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。
#冬瓜菇汤的做法图解5

步骤4

猪肉切片,用盐,生粉,沙塘腌制。
#冬瓜菇汤的做法图解6

步骤5

水开后先下冬瓜,菇类煮20分钟左右,再放猪肉,等肉熟了后放调盐,鱼露,胡椒。最后撒葱花点缀。

冬瓜菇汤的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 6   冬瓜菇汤的做法步骤

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