自创十三香小龙虾,香!!


所属分类: 热菜   夏季食谱  

自创十三香小龙虾,香!!的用料

主料

小龙虾 一斤半

辅料

适量 适量
适量

配料

辣皮子 四个 辣皮子 四个
紫苏 一个 紫苏 一个
山楂 一个 山楂 一个
生抽 适量 生抽 适量
桂皮 一片 桂皮 一片
肉蔻 一个 肉蔻 一个
白胡椒 几粒 白胡椒 几粒

自创十三香小龙虾,香!!的做法

#自创十三香小龙虾,香!!的做法图解2

步骤1

小龙虾用牙刷使劲的刷干净用黄酒浸泡
#自创十三香小龙虾,香!!的做法图解3

步骤2

热锅冷油,倒入小龙虾葱姜蒜爆响,加水,加入用纱布包好的,用上面调料的料包
#自创十三香小龙虾,香!!的做法图解4

步骤3

煮40分钟左右放入葱蒜爆响就可以出锅了

自创十三香小龙虾,香!!的烹饪技巧


小龙虾可以让卖得人帮你去肠子和腮,人家弄得很干净的,吃完剩的龙虾汤可以下面太香了,盐要多些进味道。吃的时候把尾巴后面的尖尖去了用筷子一桶一整个就出来了,特方便 -使用的厨具:炒锅

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