酱爆土豆丁

“不一定正宗，但很好吃！呵呵！”
所属分类： 热菜   夏季食谱   冬季食谱  

酱爆土豆丁的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个

辅料

尖椒 1个 尖椒 1个
黄瓜 半根

配料

甜面酱 一小包 甜面酱 一小包
盐 2克 盐 2克
食用油 适量 食用油 适量
蛋清 半个

酱爆土豆丁的做法

#酱爆土豆丁的做法图解2

步骤1

鸡胸肉，切丁，加盐，料酒，半个蛋清，水淀粉，食用油，腌制！15分钟！备用！
#酱爆土豆丁的做法图解3

步骤2

尖椒，红萝卜，黄瓜，切丁备用！黄瓜忘了照了！不好意思！备用！
#酱爆土豆丁的做法图解4

步骤3

葱，姜！用温水浸泡！备用！
#酱爆土豆丁的做法图解5

步骤4

土豆切丁！浸泡后，滤干水分！备用！
#酱爆土豆丁的做法图解6

步骤5

将土豆丁炸至金黄，捞出控油。备用！
#酱爆土豆丁的做法图解7

步骤6

腌制好的鸡丁，滑油。备用！
#酱爆土豆丁的做法图解8

步骤7

鸡丁滑好油，捞出控油。备用！
#酱爆土豆丁的做法图解9

步骤8

锅中加油，下甜面酱，下葱姜水，料酒，白糖，小火炒制！一定要小火！
#酱爆土豆丁的做法图解10

步骤9

下土豆丁，尖椒丁，胡萝卜丁，翻炒。最后下入黄瓜丁！
#酱爆土豆丁的做法图解11

步骤10

大功告成！出锅装盘！不一定正宗，但很好吃！各位！谢谢观赏！

酱爆土豆丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

酱爆土豆丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   酱爆土豆丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜