自制午餐肉

“前几天家里的小馋虫今天发现了一道美食，午餐肉。于是央求着我自己做。挑战就这样诞生了。今天邮购的材料到了，可以露一小手了。简单、安全，美食诞生了，大家快动手做吧！”
所属分类： 小菜   技巧类  

自制午餐肉的用料

主料

后肘猪肉 1250g

辅料

午餐肉调料 1包

自制午餐肉的做法

#自制午餐肉的做法图解2

步骤1

准备齐材料。
#自制午餐肉的做法图解3

步骤2

绞肉放入调料中。
#自制午餐肉的做法图解4

步骤3

容器边缘和底部放入一层油，防粘，一边放肉，一边压实。
#自制午餐肉的做法图解5

步骤4

放入高6CM左右的盒子里，并压实。
#自制午餐肉的做法图解6

步骤5

上锅蒸30分钟
#自制午餐肉的做法图解7

步骤6

关火，出炉。
#自制午餐肉的做法图解8

步骤7

成品图。非常好吃。一会一盒没了，大家快动手做吧，味道好极了。

自制午餐肉的烹饪技巧


1.绞肉要细，这样出来的肉超细腻，才好吃。2.放的器皿要涂油，防粘。3.吃不完，可以冷藏或冷冻。 -使用的厨具：食物调理机、蒸锅

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/ 8   自制午餐肉的做法步骤

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