清蒸萝卜丝丸子


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清蒸萝卜丝丸子的用料

主料

猪肉泥 适量 猪肉泥 适量

辅料

香葱 适量 香葱 适量
生粉 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

清蒸萝卜丝丸子的做法

#清蒸萝卜丝丸子的做法图解2

步骤1

猪肉泥。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解3

步骤2

香葱。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解4

步骤3

萝卜丝。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解5

步骤4

炒熟的蛋黄和生粉。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解6

步骤5

备好的猪肉泥，香葱，萝卜丝，蛋黄，生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解7

步骤6

做好的丸子。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解8

步骤7

做好的萝卜丝丸子放进蒸锅里蒸熟。
#清蒸萝卜丝丸子的做法图解9

步骤8

上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。

清蒸萝卜丝丸子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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