海米冬瓜

“简单的食材鲜美的味道冬天里的百姓菜肴”
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   冬季食谱  

海米冬瓜的用料

主料

冬瓜 适量

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量

配料

盐 适量 盐 适量
十三香 适量

海米冬瓜的做法

#海米冬瓜的做法图解2

步骤1

原材料，冬瓜、虾皮和葱。
#海米冬瓜的做法图解3

步骤2

切葱花。
#海米冬瓜的做法图解4

步骤3

冬瓜切薄厚均匀的片。
#海米冬瓜的做法图解5

步骤4

葱花炝香。
#海米冬瓜的做法图解6

步骤5

下冬瓜翻炒。
#海米冬瓜的做法图解7

步骤6

加水，刚没过冬瓜即可，放盐、十三香和鸡精调味。
#海米冬瓜的做法图解8

步骤7

等锅中的水煮开后，放虾皮再煮3分钟左右，关火焖制10分钟。

海米冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   海米冬瓜的做法步骤

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