酱香金针肥牛

“超简单美味的一个菜，调料只用了黄豆酱，零厨艺也可百分百成功！”
所属分类： 热菜   冬季食谱  

酱香金针肥牛的用料

主料

肥牛 250g 肥牛 250g

辅料

葱花 适量 葱花 适量

酱香金针肥牛的做法

#酱香金针肥牛的做法图解2

步骤1

准备好所有原材料
#酱香金针肥牛的做法图解3

步骤2

金针菇洗净开水烫熟备用
#酱香金针肥牛的做法图解4

步骤3

热锅冷油，爆香葱姜，下肥牛片炒至发白
#酱香金针肥牛的做法图解5

步骤4

放入烫熟的金针菇，加适量六月香黄豆酱翻炒均匀
#酱香金针肥牛的做法图解6

步骤5

装盘，香喷喷的金针肥牛就做好了，香菜只是点缀一下拍照好看点，自己吃不用放的。

酱香金针肥牛的烹饪技巧


1.酱放多少根据个人口味来放，不同牌子的酱味道有些差异，个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道，大家可以按自己的口味来的。2.喜欢吃辣的也可以放点辣椒干 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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