竹林炒鸡

“衔芝罘,背塔山,吞东海,樱花深处一竹轩.青青河畔树,郁郁园中柳,一树红果向人笑,万棵竹露听松声,都作月华流.盛世清平,九州清湮，游人都上海鲜楼,怎抵歌赋竹子林食轩芦庐?这里有红友,竹叶盈杯,菊蕊盈头,酒狂诗瘦;竹林之间,彼能宏雅,颇能争雅!携几友,高轩惯驻,最好竹子林食轩里.天上飞禽,地下走兽,水中鱼蚌,山里野蔬,泊间黍粟,南菜北菜一勺烩,化着桌上千篇文章,万古锦绣,一壶老酒,一只福兔,半只卤鸭,谈天论地,壶中天地,酒中日月,把酒狂呼明月,何代无狂客?樱林红紫千千,飘香秀笔,倚窗极目天涯,天涯尽处,白云还卧深谷,竹屋,热炕,火炉,炕桌,泥壶,更有柴火大铁锅炖肉,绮席频邀,袅袅珠藤翠,野菜山菇,海参飞龙,紫笋烹泉,竹筝侑酒,人生快意!问,天上人间见否?天下美食一箸作笔,吃江南江北,写乐章琴事,对酒当歌,古今能几?况,堆盘珠玑迎年菜,不分官民都种粟.官场尘世,名利争斗,金榜题名在此都化云烟,但喜红椒一味辛,竹叶茶与酒.山珍海味没有羞口,神仙留步,佛也跳墙,只因山香野味.然,繁繁,只留青山绿水长寿。诗漫与，花未落，酒新蒭 ，红萸白菊浑无恙，百年如过鸟，万事一浮沤。只有杯中物，一醉解千愁！山亦风流，水亦风流！人何不风流？红尘茫茫，和处世外桃源？竹子林食轩！     竹林食轩       订餐电话：6881180”
所属分类： 热菜  

竹林炒鸡的用料

主料

土鸡 500克

辅料

花椒 少许 花椒 少许

配料

盐 少许 盐 少许

竹林炒鸡的做法

#竹林炒鸡的做法图解2

步骤1

宰杀
#竹林炒鸡的做法图解3

步骤2

过水、去味
#竹林炒鸡的做法图解4

步骤3

锅内加入底油、放入葱姜爆锅、放入鸡块加入配料调料焖至10分钟收汁即可

竹林炒鸡的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   竹林炒鸡的做法步骤

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