香辣八爪鱼


所属分类: 热菜  

香辣八爪鱼的用料

主料

小章鱼 适量 小章鱼 适量

辅料

姜片 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
生抽 适量 生抽 适量
适量

香辣八爪鱼的做法

#香辣八爪鱼的做法图解2

步骤1

、小章鱼先处理干净、汆水,每只章鱼一切二备用,洋葱切成片状
#香辣八爪鱼的做法图解3

步骤2

、锅里入油,大火加热至8成热,放入姜片,洋葱片,炒出香味
#香辣八爪鱼的做法图解4

步骤3

、加入1勺郫县豆瓣酱,炒匀
#香辣八爪鱼的做法图解5

步骤4

、加入准备好的小章鱼煸炒,加入适量生抽、糖,大火煮开后,调味收汁即可出锅。

香辣八爪鱼的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   香辣八爪鱼的做法步骤

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