五香熏鱼


所属分类： 私房菜   夏季食谱  

五香熏鱼的用料

主料

草鱼 适量

辅料

黄瓜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
大料 适量 大料 适量

五香熏鱼的做法

#五香熏鱼的做法图解2

步骤1

草鱼取鱼中段切指头粗大小，用盐和姜腌制一晚上
#五香熏鱼的做法图解3

步骤2

调料水5：佐料1的比例，放姜，葱段，料酒，老抽，糖要给多，调好后加水煮开放凉
#五香熏鱼的做法图解4

步骤3

锅内放油，把鱼块用厨房用纸擦干，放进油锅煎二面焦黄就可以了，一定要用小火，煎好的鱼块直接放进放冷了的调料里，三十分后可以放盘吃了

五香熏鱼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 4   五香熏鱼的做法步骤

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