小炒口条


所属分类： 热菜   家常菜   鲁菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

小炒口条的用料

主料

猪舌 适量 猪舌 适量
青椒 适量 青椒 适量

辅料

大酱 适量 大酱 适量
料酒 适量 料酒 适量
葱 适量 葱 适量
姜 适量 姜 适量
盐 适量 盐 适量
花椒粉 适量

小炒口条的做法

#小炒口条的做法图解2

步骤1

准备材料。
#小炒口条的做法图解3

步骤2

准备调料。
#小炒口条的做法图解4

步骤3

将猪舌放在热水中焯煮2分钟，焯时加姜片和料酒，开盖煮。
#小炒口条的做法图解5

步骤4

然后捞出刮一下表面舌苔，然后切成薄片，顺便在焯猪舌的同时，调个酱汁，大酱，酱油，冰糖，料酒加一起搅匀。
#小炒口条的做法图解6

步骤5

锅中倒油，放入葱姜蒜炒香。
#小炒口条的做法图解7

步骤6

然后倒入猪舌翻炒。
#小炒口条的做法图解8

步骤7

变色后，加入花椒粉少许。
#小炒口条的做法图解9

步骤8

青椒，黄瓜，胡萝卜都切片。
#小炒口条的做法图解10

步骤9

先倒入胡萝卜翻炒。
#小炒口条的做法图解11

步骤10

然后倒入酱汁煮1分钟。
#小炒口条的做法图解12

步骤11

再倒入青椒和黄瓜翻炒。
#小炒口条的做法图解13

步骤12

最后勾芡即可出锅。
#小炒口条的做法图解14

步骤13

成品。

小炒口条的烹饪技巧


上传我做的这道菜

小炒口条的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   小炒口条的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜