蔬菜炒面


所属分类: 主食   小吃   家常菜  

蔬菜炒面的用料

主料

面条 适量

辅料

蛋丝 适量 蛋丝 适量
葱花 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
老抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

蔬菜炒面的做法

#蔬菜炒面的做法图解2

步骤1

煮好面条,蛋皮切丝,胡萝卜切丝,葱花适量。
#蔬菜炒面的做法图解3

步骤2

切好的胡萝卜丝倒进油锅里翻炒。
#蔬菜炒面的做法图解4

步骤3

加适量的精盐将胡萝卜炒熟。
#蔬菜炒面的做法图解5

步骤4

再倒进面,蛋丝,葱花及适量的精盐炒匀。
#蔬菜炒面的做法图解6

步骤5

调入老抽,调味鲜,鸡精。
#蔬菜炒面的做法图解7

步骤6

翻炒均匀。
#蔬菜炒面的做法图解8

步骤7

出锅装碗中淋上麻油即成。
#蔬菜炒面的做法图解9

步骤8

出锅装碗中淋上麻油即成。

蔬菜炒面的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 9   蔬菜炒面的做法步骤

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