【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲

“菌茹一直是我喜欢的，喜欢它那独特的香味，喜欢它那鲜，无论清炒还是炖汤，它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤，所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的，绝对是好东西，宝宝喜欢喝，一个星期做个两三次也不为过。”
所属分类： 热菜   冬季食谱  

【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的用料

主料

蘑菇 10个 蘑菇 10个
香茹 10个 香茹 10个
蟹棒茹 100克

辅料

肉丸 10个

【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法

#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解2

步骤1

各类菌茹清洗干净
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解3

步骤2

蘑菇与香茹一切四备用
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解4

步骤3

金针茹与蟹棒茹一切二备用
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解5

步骤4

热锅放油，然后将香茹与蘑菇倒进去翻炒至变色
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解6

步骤5

加入金针茹与蟹棒茹一起翻炒片刻
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解7

步骤6

倒入史云生清鸡上汤
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解8

步骤7

加入肉丸子，将菌茹倒入砂锅入，再煮个10分钟左右
#【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的做法图解9

步骤8

上桌前在洒上一些香菜，美味的鸡汁杂茹煲来了

【史云生原汁上汤试用报告】鸡汁杂茹煲的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、炒锅

上传我做的这道菜

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